Vil du være med til at skabe en ekstraordinær oplevelse for vores mere end 400 kvalitetsbevidste medarbejdere og for husets gæster? Vi er i rivende vækst og søger derfor endnu en engageret kok med tiltrædelse snarest muligt.
Hvad tilbyder vi?
Vi sørger for varieret morgenmad og frokost til vores medarbejdere. Derudover sørger vi for at imponere husets gæster til både frokostmøder og kundearrangementer. Der vil lejlighedsvist forekomme aften-/overarbejde, og fleksibilitet er derfor et krav.
I rotation med de øvrige kokke har du selv ansvaret for en af køkkenets fire arbejdsstationer. Vi har fokus på økologi og friske råvarer, og vi producerer stort set al mad fra bunden. Vi forventer, at du med dit engagement og dine faglige kompetencer vil medvirke til at fastholde et højt gastronomisk niveau og et positivt og inspirerende arbejdsmiljø.
Vores ambitiøse køkkenteam består af en køkkenchef, fem kokke og to opvaskere. Du bliver en del af Accuras samlede serviceteam og den øvrige administration, som har fokus på, at alle bidrager med kvalitet og skaber værdi i forretningen – alt imens det skal være sjovt at gå på arbejde. De glæder sig til at få dig med på holdet!
Hvem er du?
Du er en kreativ og passioneret kok med mindst fem års erfaring fra restaurationsbranchen. Dit faglige niveau er højt, og du sætter pris på god kvalitet.
- Du er kreativ og har sans for dekorative anretninger.
- Du lader dig inspirere gastronomisk, er passioneret inden for dit felt og kan samtidig motivere andre.
- Du forstår at kokkerere til mange gæster på kort tid og er god til at organisere den daglige produktion.
- Du værdsætter og forstår vigtigheden af at give gæsten en særdeles god oplevelse.
- Du er udpræget serviceminded, fleksibel og har et godt overblik, selv under pres.
- Du er imødekommende og samarbejdsorienteret af natur.
- Du prioriterer hygiejne, fødevaresikkerhed og kvalitet meget højt.
Det praktiske
Hos os får du et spændende job på 37 timer om ugen, der placeres på hverdage i tidsrummet fra kl. 6.00-14.00, fredag dog til 13.30.
Vi har attraktive løn- og ansættelsesvilkår med overtidsbetaling i forholdet 1:1 for samtlige timer, der ligger ud over den ugentlige arbejdstid på 37 timer, ekskl. frokost. Du deltager i vores obligatoriske pensions- og sundhedsordning.
Du bliver en del af et aktivt hus, som er præget af en fri og uformel omgangstone og har fokus på virkelig god service.
Hvad gør du nu?
Send en ansøgning hurtigst muligt via linket i denne stillingsannonce og vedhæft dit CV. Vi afholder løbende samtaler. Hvis du har spørgsmål vedrørende stillingen, er du velkommen til at skrive til køkkenchef Charlott Bergmann Gether på [email protected]